O Charbroiler Vollrath® Cayenne de serviço médio é construído para durar. Um lado da placa de grelha versátil apresenta superfícies estreitas com canais integrados concebidos para dispensar o excesso de gordura, enquanto o outro lado tem superfícies de grelha mais planas e largas para itens mais delicados como os peixes. As barras adaptadoras angulares permitem que os grelhadores sejam afastados das fontes de calor para uma cozedura mais lenta, afastando a gordura e minimizando a formação de grelhados. Os fortes botões de metal não se partem ou racham, protegendo as válvulas de gás interiores. A construção totalmente soldada em aço inoxidável e aluminizado evita a acumulação de gordura e sujidade, enquanto que os salpicos nas costas e nos lados minimizam a sujidade. Duas panelas de aço inoxidável de meia largura mantêm a limpeza simples, e as pernas de trabalho pesado permitem ajustes de nivelamento para proporcionar a máxima estabilidade. Agora, com ainda mais BTUs, este charbroiler de oito queimadores irá certamente impressionar.
O versátil prato de duas faces é ideal para uma variedade de carnes, bem como para itens delicados como peixe
O design do Bullnose previne queimaduras
Puxadores e protetores de metal fortes não quebram ou racham e são garantidos para toda a vida
Inclui kit para configuração de rocha radiante e rocha vulcânica
Configuração embarcada para gás natural - inclui kit com regulador para conversão de campo em propano
Os queimadores são colocados a apenas 6 polegadas de distância para garantir um aquecimento potente
profundidade da superfície de cozedura de 19 polegadas
2¾ de polegada de retrocesso e 2¼ de polegada de salpicos laterais previnem a confusão
40.000 BTU por superfície de cozedura de 12 polegadas
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