Forno de pizza profissional FIRE

elétricode convecçãode instalação livre

Pizza à moda artesanal em qualquer lugar O Fogo proporciona uma experiência de pizza artesanal ao estilo do coração em qualquer lugar. Cozinhando a 842°F/450°C, o The Fire pode cozinhar pizzas de 14 polegadas de massa fresca em apenas 90 segundos. O forno tem uma pegada pequena e não tem veneno, por isso pode ser colocado praticamente em qualquer lugar sem ventilação tipo I ou tipo II. Características Cabe numa pizza de até 14 polegadas de massa fina ou grossa Conversor catalítico integral para operação sem venenos Painel de acesso inferior amovível para facilitar a limpeza Controlo electrónico independente da temperatura superior e inferior Motores de convecção superior e inferior 6 temporizadores predefinidos Disponível em cinco cores padrão: Vermelho (RAL-3020), Verde Amarelo (RAL-6018), Branco Puro (RAL-9010), Preto Jato (RAL-9005) e Azul TurboChef. Inclui ficha e cabo (6 pés nominal) Garantia - 1 ano de peças e mão-de-obra Tempo de Cozinha ItemCook Time Pizza Margherita Artisan de 14 polegadas1 Minuto 30 Segundos Pizza de Salsicha Artesanal de 14 polegadas1 Minuto 30 Segundos Pizza Tradicional de 14 polegadas Pepperoni2 Minutos 20 Segundos Salsicha de 14 polegadas Pizza2 Minutos 20 Segundos Especificações do forno Especificações Técnicas para Fogo Construção ExteriorPó Revestido a Pó Construção InteriorStainless Steel Altura do forno22,7 em | 576,6 mm Largura do forno19,01 em | 482,9 mm Profundidade do forno: 18.55 in / Global: 26,7 in | Footprint: 471.2 mm / No total: 672,3 mm Peso do forno75 lb. | 34 kg Altura da câmara de cozedura3,3 em | 84 mm Largura da câmara de cozedura14,75 em | 375 mm Profundidade da câmara de cozedura14,75 em | 375 mm Limpeza da parede Top2 em | 51 mm Lados da Folga da Parede2 em | 51 mm