As unidades de salada/sanduíche True são concebidas com uma qualidade duradoura que protege o seu investimento a longo prazo. Sistema de tubos capilares, auto-contido, concebido de fábrica, utilizando o refrigerante hidrocarbono R290 ecológico que tem zero (0) potencial de destruição da camada de ozono (ODP), & três (3) potencial de aquecimento global (GWP). O desenho patenteado de ar forçado mantém uma temperatura de produto de 33°F a 41°F (.5°C a 5°C) nas panelas de alimentos e no interior do armário.
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