Dispensa e armazena batatas fritas congeladas directamente no cesto da fritadeira. Assegurar que as batatas fritas são cozinhadas a partir de congeladas, resulta numa melhoria da qualidade, consistência e rendimento do produto
Dispensa e armazena batatas fritas congeladas directamente no cesto da fritadeira. Assegurar que as batatas fritas são cozinhadas a partir de congeladas, resulta numa melhoria da qualidade, consistência e rendimento do produto. A unidade foi concebida para a limpeza diária simples de armário e filtro de refrigeração. Permite o armazenamento de até oito cestos, configuração flexível da loja para abertura de porta à esquerda ou à direita. Sistema de refrigeração autónomo amigo do ambiente utilizando o R290 com construção de parede fria
O sistema de distribuição automática permite ao operador encher dois cestos simultaneamente, deslizando os cestos de volta para a posição de enchimento. Um sistema de pesagem electrónica permite um nível de enchimento controlado por porção para o cesto. A unidade incorpora um sensor indutivo para assegurar a colocação adequada dos cestos antes da distribuição
O funcionamento do distribuidor de alimentos congelados R280 é facilmente controlado por um interruptor de alimentação, teclas de controlo de dupla porção e uma série de funções de menu localizadas no painel de controlo do operador. O visor de controlo LED é utilizado para calibração, e diagnóstico do sistema. A série dupla de teclas de controlo de porção (lado esquerdo e lado direito) é utilizada para seleccionar o peso de carga de cesto desejado e irá piscar para indicar à tripulação que o funil está vazio.
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