Forno profissional OPTIMA DUAL-FUEL
elétricoa gása vapor

Forno profissional - OPTIMA DUAL-FUEL - SAS FRINGAND - elétrico / a gás / a vapor
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Características

Âmbito de utilização
profissional
Tipo de alimentação
elétrico, a gás
Tipo
a vapor
Instalação
de embutir
Número de fornos / câmaras
triplo
Profundidade

0 cm
(0 in)

Largura

1.430 mm
(56,3 in)

Altura

2.250 mm
(88,6 in)

Peso

0 kg
(0 lb)

Descrição

A característica de duplo combustível permite a este forno oferecer diferentes combinações de aquecimento para se adequar a todos os tipos de cozedura. Dependendo das suas necessidades, também pode optar por aquecer apenas parte do forno. Mesmo a distribuição de calor, sem queda de temperatura, é assegurada por placas de cimento refractário de 20 mm de espessura e aquecedores de 14 mm de diâmetro. A cozedura é feita por condução e radiação, como num forno de tijolo. Frente em aço inoxidável austenítico tipo 304 (capô, painel de controlo, superfície de trabalho). Campânula com extractor de vapor incorporado. Opção de 1 ou 2 níveis eléctricos. 2 a 4 níveis de tubos anulares (gás ou óleo). Controlador electrónico de temperatura. Controlador de temperatura superior e inferior. Aquecimento rápido. Excelente isolamento. Consumo de energia muito baixo. Geração de vapor de alto rendimento.

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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.
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