As combinações são virtualmente ilimitadas. Ecológico. Eficiência energética. Higiénico.
As unidades de refrigeração Salvis-Gastroline podem ser adaptadas a todas as exigências e condições no respectivo local, quer sejam refrigeradas centralmente ou plug-in com refrigeração própria. As características mais importantes são o evaporador envolto em espuma na parede traseira e o sistema de degelo automático. Nos modelos com refrigeração própria, o gás quente é utilizado para operar o degelo e a evaporação da água do degelo.
Os compartimentos frigoríficos são fabricados com um design higiénico. Os pisos são completamente sem costura e têm uma divisória de retenção adicional na frente. Como cada gabinete de refrigeração é feito de uma única peça de espuma de alta pressão, eles são energeticamente eficientes e ecologicamente corretos. Os controles eletrônicos padronizados incluem não apenas um sistema de registro HACCP integrado, mas também uma interface RS485 para leitura de dados ou monitoramento remoto.
O destaque é o chamado modo Eco com um botão de poupança de energia. Nos momentos em que as unidades de refrigeração não são usadas com frequência ou nunca são abertas, como durante a noite ou durante os horários de fechamento, até 30% de energia pode ser economizada no modo Eco.
O visor apresenta o arredondamento das opções disponíveis nos controlos da unidade de refrigeração Salvis-Gastroline.
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