O indispensável na pastelaria e na cozinha. O assistente ideal do Chefe graças à sua faca de fundo de cuba – uma exclusividade Robot-Coupe. Pequenas ou grandes quantidades: realize todas as suas preparações premendo um simples botão: molhos, trituração de carnes, peixes, cebolas ou ervas aromáticas e especiarias, massas, trituração de frutos secos ou chocolate, praliné...
Cuba de 10 L integralmente em aço inoxidável
Faca de fundo de cuba em aço inoxidável com um novo perfil de lâminas, uma exclusividade Robot-Coupe, para uma perfeita homogeneidade dos produtos processados e uma ótima qualidade de corte. Desmontável e ajustável.
Na cuba para uma boa preensão. Na parte de trás da máquina para facilitar a deslocação durante a limpeza.
- Controlo permanente e fácil das preparações a ser realizadas.
- Possibilidade de adicionar líquidos ou ingredientes durante a preparação.
- Tampa provida de uma junta de vedação para uma perfeita estanquidade.
- Montagem e desmontagem muito fáceis e rápidas.
- Lavagem na máquina de lavar loiça.
- Para misturar sem cortar os produtos delicados.
- A função R-Mix® permite misturar com velocidade variável de 60 a 500 rpm em rotação inversa para realizar todas as misturas e incorporar produtos sem os cortar tais como caudas de lagostim para as terrinas, passas nas brioches, brunesas ou macedónias de legumes...
Motor assíncrono muito potente para uma grande fiabilidade e durabilidade.