Forno profissional PF1565
elétricode convecçãoa vapor

Forno profissional - PF1565 - PIRON SRL - elétrico / de convecção / a vapor
Forno profissional - PF1565 - PIRON SRL - elétrico / de convecção / a vapor
Forno profissional - PF1565 - PIRON SRL - elétrico / de convecção / a vapor - imagem - 2
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Características

Âmbito de utilização
profissional
Tipo de alimentação
elétrico
Tipo
de convecção, a vapor, combinado, compacto
Instalação
de instalação livre
Número de fornos / câmaras
com 1 câmara
Cor
prateado
Outras características
multifuncional
Profundidade

680 mm
(26,8 in)

Largura

540 mm
(21,3 in)

Altura

760 mm
(29,9 in)

Peso

70 kg
(154,3 lb)

Descrição

Forno combinado eléctrico compacto de convecção e vapor com controlo manual e sonda de núcleo. Controlo híbrido manual e digital Número de tabuleiros 5 tabuleiros Dimensões do tabuleiro/grelhador GN 2/3 (354x325 mm) Espaço entre tabuleiros (mm) 80 mm Potência (kW) 6 kW Tensão 230V 1N~ / 400V 3N~ Frequência 50/60 Hz Temperatura de funcionamento 30 - 260 °C Sonda de núcleo ● Velocidade do motor 3 Inversão do ventilador Fluxo de ar invertido Cozedura a vapor Vapor Sator Regulação da chaminé Clima óptimo Ligação de água ● Abertura lateral mecânica padrão da direita para a esquerda Porta reversível opcional (PF1565L) N.º de porções 20 - 50

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Catálogos

Catalogue
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40 Páginas
* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.
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