FRITADEIRA A GÁS DE 1 BACIA COM 23 LITROS DE GORDURA PROFUNDA.
Revestimento exterior e pés em aço inoxidável. Altura ajustável da bancada de trabalho, variando de 840 a 900 mm. Panela em aço inoxidável AISI 18/10, com zona fria e área de espuma. Torneira de descarga de óleo. Panela de gotejamento de óleo disponível sob consulta. Termóstato de segurança (230°C) para evitar o sobreaquecimento do óleo. Modelo a gás: queimador em aço inoxidável montado no exterior da cuba para operações de aquecimento (modelo de cuba única disponível com queimador no interior da cuba). Temperatura do óleo controlada por termostato mecânico com uma faixa de 100 a 185°C.
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