Monogram® 48" All Gas Professional Range com 4 Queimadores, Grelhador e Grelha (Gás Natural)
ZGP484NGRSS
Aparência profissional autêntica
Aço inoxidável com bordas lisas, grandes botões de controle eletrônico e alças para serviço pesado
Queimadores empilhados com duas chamas selados
Fornece um espectro completo de configurações de calor, desde uma temperatura ultra baixa de 140° F até uma intensa de 18.000 BTU
A maior capacidade de forno profissional totalmente a gás disponível na categoria de gás profissional de 48
O forno do Caterer tem um tamanho único para acomodar três bandejas de chapas de tamanho normal. O forno diário é do tamanho certo para bandejas de chapas de 9" x 13
Monograma sistema profissional de cozedura com duplo queimador
Combina a tecnologia de convecção por ar invertido com um grelhador infravermelho e um queimador a gás para proporcionar excelentes resultados de cozedura, com pré-aquecimento rápido
Queimador de brolha de infravermelho
Produz o calor intenso necessário para procurar carnes a fim de trancar em sucos e é controlado por termostato para proporcionar o acastanhamento superior ao assar ou assar por convecção
Estantes para fornos de alta resistência
Deslizam suavemente para dentro e para fora sobre rolamentos de esferas de aço inoxidável para fácil acesso, e são projetados para permanecer no forno durante o ciclo de auto-limpeza
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