Câmara de fermentação GVA E+

Executa todas as tarefas na refrigeração da padaria. Inteiramente automaticamente. Energia eficientemente. A unidade de impermeabilização inteiramente automatizada MIWE GVA e+ domina facilmente a variação da temperatura – do °C 20 ao °C +40 e controla ativamente uma escala de umidade do RH de até 98%. Permite a processo-precisão e impermeabilização automática, atraso de impermeabilização, refrigerar rápido, interrupção de impermeabilização ou endurecer-se em segmentos livremente selecionáveis do tempo. Naturalmente, é igualmente apropriado para a congelação e o armazenamento a longo prazo. E, se for necessário, você pode monitorar e controlar tudo remotamente.