Para mesas limpas sem manchas
A solução limpa se você quiser coletar e descartar os resíduos alimentares de forma eficiente de forma ambientalmente correta, maximizando ao mesmo tempo a higiene.
O que quer que os seus convidados deixem para trás, a WasteStar CC® irá lidar com ele com o mais alto padrão - sem excepções. Mesmo ossos, mexilhões e conchas de crustáceos com partículas de até 80 mm são removidos. Os resíduos triturados são transportados para o contentor de recolha conectado como substrato biológico. Limpo para as pessoas, bom para o meio ambiente.
A higiene é essencial na cozinha
Ainda mais em hospitais e estabelecimentos de saúde. O nosso sistema de gestão de resíduos alimentares é fácil de utilizar e compacto, o que significa que pode ser inteligentemente integrado nos seus fluxos de trabalho.
Transformar os seus resíduos alimentares em biogás
Hoje em dia, somos todos chamados a minimizar o uso de recursos e evitar o maior desperdício de alimentos possível. Às vezes isso não é possível. Então coletamos e usamos o desperdício de alimentos de forma sustentável.
Uma vez que os resíduos alimentares tenham sido higienicamente recolhidos, podem ser convertidos em biogás e depois em electricidade. Isso significa que parte da energia utilizada na produção dos alimentos pode ser recuperada.
Onde pode ser usado o WasteStarCC?
O sistema de gestão de resíduos alimentares WasteStar CC® é suficientemente pequeno para caber em qualquer lugar:
- Restaurantes - Hotéis - Restauração empresarial - Cantinas - Hospitais - Casas de repouso e de cuidados
A nossa simples regra de ouro vai ajudar-te a planear:
Esperar 0,2 l de desperdício de comida por cada refeição servida.
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