EL. DE PLACA LISA. EM PONTEIRA ABERTA
A placa de cozedura com cantos frontais arredondados em aço liso, com acabamento polido ou cromado sólido, tem uma espessura de 15 mm.
Tampa em teflon (como opção) de fácil remoção para facilitar as operações de clanagem e a descarga de gordura numa bacia removível em aço inoxidável com capacidade até 2 litros. Nos modelos de 70 cm é possível diferenciar a cozedura graças aos queimadores a gás/elementos de aquecimento eléctricos independentes.
O acabamento cromado permite cozinhar diferentes alimentos em sucessão sem o risco de transferir cheiros e sabores, evitando assim a necessidade de limpar a placa de grelha entre diferentes cozeduras. Mais do que facilitar as operações de limpeza, o acabamento cromado caracteriza-se por uma menor dispersão de calor, tornando o ambiente de trabalho mais confortável.
Placa cromada -
Placa forrada -
Placa lisa -
Dimensões externas - LxPxA (cm) - 70x73x85
Potência total (kW) - 5+5=10
IPX5 -
Dimensões da bancada - LxD (cm) - 63x54
Alimentação (N) - 400V 3N 50/60Hz
Peso (kg) - 97
Volume (m3) - 0,8
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