A PG2-15 é uma máquina para a produção de gnocchi alimentada por um pistão. Extrusa a massa sem modificar a sua estrutura, pelo que é muito útil para produzir gnocchi realmente tenros. Todas as partes em contacto com a massa são construídas com materiais de qualidade alimentar, maximizando a proteção contra a corrosão.
Esta máquina de gnocchi pode ser desmontada para facilitar a limpeza.
A máquina de gnocchi PG2-15 funciona tanto com misturas de gnocchi como com batatas frescas.
Com a máquina de gnocchi PG2-15, é possível obter gnocchi e chicche lisos e estriados.
É possível regular o comprimento e a profundidade do gnocco com um prático regulador elétrico na parte da frente da máquina.
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