equipamento de espresso de qualidade profissional,
construído para a casa
O grupo de engenharia La Marzocco se propôs a utilizar a mais avançada tecnologia da La Marzocco e traduzi-la para uma máquina de café expresso doméstica.
O gs3 possui o sistema de estabilidade térmica utilizado na La Marzocco Strada, incluindo um sistema de pré-aquecimento, controlador digital PID, grupos saturados, um sistema de dupla caldeira e display digital. Estas características contribuem para uma plataforma de preparação de café expresso de luxo: tudo o que se pode esperar de alguém que quer desfrutar da melhor qualidade de café expresso em casa.
Tudo o que te resta fazer é moer, dosear e tamponar.
desempenho em casa - a tecnologia e o desempenho da marzocco em um ambiente elegante e independente.
pá cónica
Este novo sistema de válvula cónica assegura um controlo progressivo do fluxo e da pressão da água através de um orifício interno, antes de aplicar pressão total. A válvula de palheta controla a pré-infusão enquanto a bomba volumétrica está funcionando à pressão máxima, permitindo que o barista realize a pré-infusão em um grupo enquanto o outro está extraindo café. Este sistema dinâmico permite ao barista reduzir a canalização para uma extração mais equilibrada.
operação da máquina
Versões automáticas (AV) e mecânicas (MP).
painéis de vidro
Personalize a sua GS3 com painéis laterais em vidro temperado.
grupo saturado exposto
maior estabilidade da temperatura, ergonomia e visibilidade da área de trabalho.
sistema de caldeira dupla
caldeiras separadas otimizam a produção de café expresso e de vapor.
bomba interna
torna a GS3 ideal para a casa.
dual pid (café e vapor)
permite controlar eletronicamente a temperatura do café e da caldeira a vapor.
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