Funciona com electricidade
É totalmente fabricado em chapa de aço inoxidável AISI304 18/8 Cr-Ni.
Os aquecedores de cerâmica estão em filas horizontais e podem ser controlados separadamente.
Existem 4 filas, e cada fila tem 3 aquecedores, todos os aquecedores podem ser substituídos individualmente se necessário.
Cada máquina tem uma grande bandeja de qualidade AISI 304 para coletar gordura e evitar o gotejamento de carne fatiada.
Cada bandeja tem placa perfurada de qualidade AISI 304 para esconder o gotejamento de gordura.
Todas as máquinas são fornecidas com 1 espeto, 1 pá, 1 tabuleiro de gordura e 2 pinos de fixação.
Existe um interruptor que muda a direcção de rotação da carne dependendo do corte à esquerda ou à direita.
Existe um motor especial resistente a altas temperaturas (ld / d) colocado na parte inferior do corpo.
Há tomada com fusível no dispositivo para faca elétrica.
A posição oblíqua do espeto no qual a carne do dador é enrolada proporciona uma distância constante entre a carne e o aquecedor.
Instalações de cozinha homogêneas em pouco tempo por aquecedores que circundam a carne Doner circularmente e por vidro Robox altamente condutor colocado na frente dos aquecedores. Instalações de cozinha higiénicas e seguras com vidro ROBAX resistente a altas temperaturas previne o derramamento de gordura nos aquecedores.
Funciona com GPL ou GN (gás natural) e a conversão é possível sem qualquer modificação.
A válvula de gás inclui um sistema de segurança equipado com ignição electrónica e corta automaticamente o gás em caso de falha de chama.
Capacidade térmica: 16 kW
Entrada de gás: ½"
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