A pastelaria fina é como uma boutique de jóias
Inspirado no encanto único das pérolas, Iglu criou o estojo essencial que realça as suas criações de pastelaria e chocolate em pura harmonia.
O reflexo natural das pérolas é reproduzido pelo vidro ultra claro e pelas luzes LED perfeitamente equilibradas.
Design com classe e minimalismo para se ajustar e melhorar qualquer ambiente.
Principais características padrão
caixa refrigerada linear, sem moldura, elegante para pastelaria
inteiramente construído em AISI 304 S/S (exterior: acabamento acetinado da linha do cabelo; interior: polido com espelho)
tamanhos disponíveis: Pérola S (610 L x 750 P x 1100 A mm) ou Pérola L (1200 L x 750 P x 1100 A mm)
temperatura definida para pastelaria como padrão: +5°C/+10°C ou temperatura do chocolate +10°C/+18°C, 40-50% rH
gaveta(s) de classe no lado do operador em vidro ultra claro, pesquisada, testada(s) e desenhada(s) para evitar condensações
faixas de amortecimento aplicadas nas gavetas para garantir a máxima suavidade e vedação hermética
controlador digital paramétrico proprietário
painel s/s removível e com persiana no lado do serviço
luzes brancas quentes e discretas, combinadas com uma prateleira de base retro-iluminada
intensidade da luz regulável com regulador de fluxo luminoso, desde que
descongelamento automático
gás padrão R134a, disponível em gases mais verdes, como o Glycole, Co2 para modelos remotos
escolha de modelo drop-in ou autónomo, remoto ou integral
---