Henny Penny apresentou pela primeira vez
fritura sob pressão comercial para o
indústria de foodservice mais de 50
anos atrás. Fritar sob pressão..
permite temperaturas de cozedura mais baixas
para uma maior vida útil do óleo, e uma cozedura mais rápida
vezes para satisfazer a procura máxima.
As fritadeiras de pressão Henny Penny de 4 cabeças produzem carga após carga de frango frito mais saudável e com melhor sabor a partir de menos de 20 polegadas de espaço na parede. O fuso original com chave de cores facilita a criação de um selo de pressão perfeito a cada vez.
Fuso de travamento com chave de cores engata o selo de pressão
A tampa permanece selada até que a pressão atinja 1 psi
Elétrico: elementos de aquecimento de alta eficiência
Gás: queimadores de alta eficiência, ignição em estado sólido
Filtragem a bordo
Escolha de controle de computador simples ou rico em recursos
Frigideira em aço inoxidável, totalmente isolada e resistente, com 7 anos de garantia
Design de panelas retangulares promove a turbulência
Pegada estreita poupa espaço na parede
O gás Henny Penny PFG 600
fritadeira de pressão recupera a temperatura
muito rapidamente através de extremamente
troca eficiente de calor, produzindo
entre a média mais baixa da indústria
temperaturas dos gases de escape. Rápido
a recuperação se traduz em maior
rendimento, custos de energia mais baixos e
vida mais longa de óleo para fritar.
O Henny Penny PFE 500
continua a ser uma das mais populares e
fritadeiras de pressão confiáveis sobre o
mercado. Os operadores podem escolher entre
baixa ou alta potência imersa
elementos de aquecimento que geram rapidamente
recuperação de temperatura e bem-vindo
economia de energia
O Henny Penny PFE 561 eléctrico
fritadeira de pressão oferece uma maior capacidade
fritadeira na nossa fritadeira de pressão padrão
pegada. Alta eficiência imersa
os elementos de aquecimento geram rapidamente
recuperação de temperatura e bem-vindo
poupança de energia.
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