EAN: 4028574286077
Comprimento da lâmina: 260 mm
Lâmina: borda ondulada
Largura da lâmina: 33 mm
Material: Aço cromo-polibdénio
Todas as facas e espátulas para bolos são, em geral, resistentes à máquina de lavar louça. Recomenda-se a limpeza à mão, evitando assim que a lâmina entre em contacto com detergentes agressivos.
Os restos de alimentos, tais como os ácidos ascórbicos, os detergentes muito concentrados ou a exposição prolongada ao vapor de água quente podem provocar manchas na lâmina ou, no pior dos casos, o aparecimento de ferrugem.
Os produtos de limpeza químicos fortes provocam, ao mesmo tempo, a deterioração eletroquímica do fio de corte.
Por isso, recomendamos que, imediatamente após cada utilização, a lâmina seja enxaguada em água corrente, com um pano macio e um detergente suave.
Limpar a faca com um pano macio após a limpeza evitará que a lâmina fique manchada. Isto conservará o fio de corte, o que significa que permanecerá afiado durante muito mais tempo.
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