para pão-pastelaria-biga. Utilizado para a criação programada e diferida até 72 horas.
Tabuleiros de 400x600 mm ou caixas plásticas de massa 400x560 mm (onde a biga amadurece).
* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.