Câmara de fermentação da linha comercial CLIMOTHER EASY

Câmara de fermentação da linha comercial - CLIMOTHER EASY - ESMACH ALI GROUP S.R.L.
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Características

Especificações
da linha comercial

Descrição

Gera e mantém estável o fermento de produtos moldados que podem ser cozinhados em qualquer altura do dia. Pode ser utilizado também para a temperagem de produtos congelados. Software avançado que pode gerir o clima no interior do sistema: garante a humidade mesmo a baixas temperaturas e precisão na regulação do tempo e da temperatura do processo de cozedura CLIMOTHER EASY 46: 15 tabuleiros (40) x 60 cm CLIMOTHER EASY 64: 20 tabuleiros (60) x 40 cm CLIMOTHER EASY 68: 20 tabuleiros (60) x 80 cm ou 40 tabuleiros (60) x 40 cm

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