Uma máquina automática que divide a massa de até 20 kg em 10 ou 20 pedaços da mesma forma e peso com uma única operação. A flexibilidade da máquina é ainda maior com os acessórios opcionais "grelha" para peças pequenas e a opção "regular a pressão", que favorece o processamento de massas de baixa hidratação.
Pequenos pães/rolos, ciabattas, pequenas baguetes, pães longos, triângulos... basta aplicar as grelhas especiais
Gama de divisão de 200 a 2000 g, que pode ser aumentada adicionando a grelha de divisão adicional (acessório opcional)
Flexibilidade e facilidade de utilização
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