Este cilindro de refinação pode laminar até 30 kg de massa através de passos consecutivos programáveis. É utilizado principalmente por padeiros artesanais, mas provou a sua resistência e fiabilidade ao ser utilizado com sucesso - com as devidas adaptações na parte eléctrica - mesmo em linhas industriais automáticas de processamento de massa para pão de sanduíche tramezzino e pão fatiado.
Pormenor do botão de regulação da espessura
20-30 kg de massa com cilindros de laminação dupla de três rolos
---