Máximo desempenho, tempos muito curtos, excelentes resultados. Em resumo: P134 GARA MECH, o seu forno de competição!
O forno profissional P134 GARA MECH pode segurar uma pizza, que é cozida em uma pedra refratária "COOKIE" totalmente certificada. Inclui dois termostatos para atingir uma temperatura de 550° C, com regulação separada do elemento de aquecimento superior e inferior, e lâmpadas halógenas para iluminar a câmara interna. Entre os materiais premium utilizados para a fabricação do forno temos o aço inoxidável, utilizado para a câmara de cozedura e para o revestimento exterior. São materiais reforçados através de processos específicos e capazes, portanto, de resistir adequadamente a temperaturas muito altas. Além disso, a carcaça externa é mantida fria durante o cozimento por ventilação forçada e inclui a vedação macia da porta para o máximo conforto. Este forno profissional para uso comercial, mas também adequado para uso doméstico, é ideal para a preparação de qualquer tipo de pizza, incluindo a pizza NAPOLETANA VERACE e o seu peso líquido corresponde a 40 kg.
Fornecimento de energia elétrica: Volt 230/50-60Hz
Dimensões internas: 35 x 40 x 14 cm
Níveis: 1
Nr pizza: 1
Pizza cm: 34 Cm
Potência: 3,6 kW
Temperatura Máxima: 550° C
Termóstatos: 2x550° C
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