O "must have" bratt panela feita pela CAPIC!
Fundo bimetálico de 12 mm de espessura, queimadores a gás, estrutura de chassis reforçada, tudo foi feito para que você tenha uma panela de bratt confiável, ergonômica e higiênica. Os nossos componentes de alta qualidade e atenção aos detalhes permitem-nos garantir-lhe uma cozinha perfeita e um verdadeiro conforto no trabalho.
Principais Características
Fundo feito de BIMETAL 12mm (9 + 3) de espessura, com inclinação eléctrica que pára em todas as posições.
Base regulável para drenagem a 400 mm do chão como opção.
Tampa accionada por cilindros eléctricos e concebida para cozinhar ou vapor saturado, reduzindo a perda de peso e os custos energéticos.
CW / HW fonte de alimentação por descarga fixa.
Gestão de processos e regulação de temperatura por sondas no fundo, lados e núcleo.
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