A perfeição do café exige o controle da temperatura e de pressão da precisão, consistentemente, todas as vezes. No coração desta máquina é seu sistema de aquecimento duplo da caldeira do aço inoxidável. A caldeira do café, para o tiro do café, está a uma temperatura do PID controlada, quando uma caldeira de vapor separada oferecer o vapor imediato e poderoso por encomenda. Assim você pode extrair seu tiro na temperatura direita, entregando o sabor óptimo, ao simultaneamente cozinhar seu leite à qualidade do café. O que é mais, há um outro elemento no chefe de grupo, assegurando-se de que o sistema inteiro mantenha uma temperatura consistente.
O Boiler™ duplo igualmente caracteriza uma válvula de pressão excedente (OPV) que limite a pressão máxima durante todo a extração, impedindo sabores amargos no tiro. Igualmente oferece uma pre-infusão verdadeira da baixa pressão, que aumente gradualmente a pressão expandir delicadamente mesmo as moagens para uma extração.
Mas há muito mais a esta máquina para o totó do café. A pressão da temperatura e da pre-infusão da fermentação e a duração são tudo programáveis. Ao mesmo tempo nós mantivemos simples com características user-friendly. Um auto ajuste opcional do começo pré-aquece a máquina em uma estadia programada; parte-encha 84 onças. o tanque de água (2.5L) assegura o acesso fácil; e a tomada dedicada da água quente fá-lo mais rápido para pré-aquecer copos e preparar um Americano. Há igualmente um pulso de disparo de tiro e um calibre de pressão para ajudá-lo a melhorar suas habilidades do barista sobre o tempo.
O Boiler™ duplo novo inclui agora uma função descaling para limpar em casa, uma lâmina que dosa a ferramenta para a dose da precisão e a extração consistente, mais uma garantia limitada de 2 anos.
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