As nossas facas para queijo parmesão são a ferramenta perfeita para cortar queijos duros. As lâminas de qualidade superior e os cabos extremamente duráveis são tão elegantes quanto resistentes. A faca para marcar permite-lhe cortar sem esforço a casca do queijo duro. Utilize a faca para queijo parmesão, seguida da faca para abrir, para abrir uma roda inteira de queijo parmesão.
A Scoring Knife Pro permite-lhe cortar facilmente as cascas de queijo mais duras. A faca é feita de aço de qualidade superior, enquanto a lâmina é extremamente forte, extra afiada e estende-se até ao cabo ergonómico. Qualidade pura e design elegante num só!
Cortar rodas de queijo com facilidade
Esta elegante faca foi especialmente concebida para cortar a casca dura de uma roda de queijo. Para tornar o corte ainda mais fácil, combine a faca de corte com os nossos cortadores, como o BOSKA Cheese-O-Matic® ou o Parmesan Slicer Pro.
Quebrando o queijo parmesão
Precisa de partir uma roda de queijo parmesão? Faça uma abordagem tradicional com as nossas facas profissionais. Eis o que precisa: uma Scoring Knife Pro, duas Parmesan Knife Pros e uma Cracking Knife Pro. Abaixo pode ler sobre como utilizar as facas - parte da elegante coleção 1896 da BOSKA.
Como dividir/abrir uma roda de queijo parmesão
A Faca de Corte Pro permite-lhe fazer facilmente um entalhe na casca do queijo - e numa linha reta ao longo de todo o comprimento do queijo. Em seguida, insira as duas Facas Parmesão Pro nos cantos ásperos do queijo e utilize a Faca para Partir Pro para perfurar a linha marcada no queijo em dois ou quatro sítios. Vire o queijo ao contrário e faça a mesma coisa do outro lado. Ao furar com a faca de fender, é possível dividir a roda de parmesão ao meio.
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