Fritadora a gás IBERICA/CE-80-C

profissionalde bancada

- Queimador de alta eficiência de 25,3 kW - A ignição controlada eletronicamente reduz o tempo de reação, poupando assim energia e consumo de óleo em comparação com o sistema tradicional. - A câmara de combustão é altamente isolada para manter o calor na cuba. - Sistema de segurança dupla do queimador por interrutor de pressão no motor e no termopar. - Unidade homologada para qualquer tipo de gás (basta mudar o injetor). APLICAÇÕES : - Churros, Falafel, Fritos, Donuts, Chakli, Karappoosa, Fafda, Batatas Fritas, Murukku, Fritos, Buhelos Idiyappam, Paare, Besan, Canutillos, Porras, Snack Crocante em Espiral e várias outras aplicações culinárias profissionais.