Compacto e conveniente. O 300-S é feito para pequenos espaços, desde camiões de alimentos a cozinhas comerciais compactas. Tolerâncias apertadas de temperatura e mesmo a distribuição de calor acrescentam eficiência a qualquer operação. O desenho empilhável e sem veneno também ajuda a optimizar qualquer espaço pequeno.
Consistente, mesmo com calor. A tecnologia Halo Heat® proporciona uma fonte de calor controlada e uniforme que mantém temperaturas precisas ao longo de todo o processo de manutenção.
A exclusiva cablagem térmica envolve a cavidade com calor suave e preciso para aquecer uniformemente os alimentos e reter a humidade. Sem ventoinhas. Sem elementos de aquecimento agressivos. Sem humidade adicional
Desenho sem água. Reduzir os custos de instalação e operação sem canalização, drenagem, filtração ou manutenção associada.
Colocar em qualquer lugar. Não é necessária exaustão do forno ou ventilação exterior. Poupar até 30 dólares por dia em custos de funcionamento da campânula. Configurações portáteis e empilháveis disponíveis para maximizar o espaço.
Manter temperaturas precisas. O controlo digital detecta quedas de temperatura mais rápidas, fornecendo calor rápido e melhorando o tempo de recuperação.
Reduzir o tempo de preparação e os custos de mão-de-obra. Preparar os alimentos horas antes de servir, e mantê-los à temperatura óptima para a melhor qualidade e sabor a tempo de servir.
- Ambiente de retenção estático e selado prende o sabor natural e os sumos, reduzindo a retracção, melhorando a qualidade dos alimentos e prolongando a vida de retenção.
- Manter a qualidade dos alimentos. Manter o produto à sua temperatura de porção perfeita e manter durante horas sem cozer em demasia ou secar.
- Fácil de operar. Termostato electrónico ajustável com visor digital monitoriza a temperatura interior para garantir que os alimentos são mantidos a temperaturas seguras e precisas.
- Fácil de limpar. Basta retirar as prateleiras e limpar.
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