Fatiador para hortaliças

para queijosautomáticopara restaurante

Estrutura que transporta peças de aço inoxidável polido, com movimento de chapa totalmente automático, pronta a satisfazer os requisitos de um corte elevado de alimentos fatiados. O cortador está equipado com dois motores indipendentes, um para o movimento da lâmina e outro para o movimento automático do carro porta-peças. Avanço dos alimentos através da gravidade. A cortadora é fornecida de contador de fatias, novo dispositivo interessante, que permite pré-seleccionar o número desejado de fatias. Uma vez atingido o número seleccionado, o contador de fatias pára de cortar e o prato porta-alimentos volta para o operador e pára. Se desejar cortar novamente o mesmo número de fatias, basta premir novamente o botão de arranque. O cortador tem um botão de ajuste do curso que permite alterar o comprimento de corte de acordo com as dimensões da mercadoria e obtemos uma maior velocidade de corte apenas para obter 100 fatias ao minuto.