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Amassadeiras para confeitarias
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Capacidade (litros): 80 l
Velocidade do acessório: 70 rpm - 240 rpm
Velocidade da tigela: 14, 7 rpm
... Dinâmica e versátil, a misturadora OEM de conceção recente pode satisfazer todas as necessidades da pizzaria moderna com massas mais ou menos hidratadas e é também flexível para a pastelaria e restauração em geral. A máquina está equipada ...
Capacidade (litros): 10 l
Capacidade (kg): 8 kg
Capacidade de farinha: 5 kg
Capacidade: 5 Kg. de farinha Amassadora de gancho espiral com caldeiro de 10 litros, uma velocidade e cabeçal e caldeiro fixos. Amassadora de gancho espiral especialmente indicada para massas duras (pizza, pão, etc.). Estrutura ...
Sammic
Capacidade (litros): 20 l
Capacidade (kg): 18 kg
Capacidade de farinha: 12 kg
Capacidade: 12 Kg. de farinha Amassadora de gancho espiral com caldeiro de 20 litros e uma ou duas velocidades. Temporizador de série. Modelos SM: cabeçal e caldeiro fixos. Modelos SME: cabeçal elevável e cuba extraível. Amassadora ...
Sammic
Capacidade (litros): 33 l
Capacidade (kg): 25 kg
Capacidade de farinha: 17 kg
Capacidade: 17 Kg. de farinha Amassadora de gancho espiral com caldeiro de 33 litros e uma ou duas velocidades. Temporizador de série. Modelos DM: cabeçal e caldeiro fixos. Modelos DME: cabeçal elevável e cuba extraível. Amassadora ...
Sammic
Capacidade (litros): 40 l
Capacidade (kg): 38 kg
Capacidade de farinha: 25 kg
Capacidade: 25 Kg. de farinha Amassadora de gancho espiral com caldeiro de 40 litros e uma ou duas velocidades. Temporizador de série. Cabeçal elevável e caldeiro extraível. Amassadora de gancho espiral especialmente desenhada para ...
Sammic
Capacidade (litros): 50 l
Capacidade (kg): 44 kg
Capacidade de farinha: 30 kg
Capacidade: 30 Kg. de farinha Amassadora de gancho espiral com caldeiro de 50 litros e uma ou duas velocidades. Temporizador de série. Cabeçal elevável e caldeiro extraível. Amassadora de gancho espiral especialmente desenhada para ...
Sammic
Capacidade (litros): 50 l - 300 l
Capacidade (kg): 2 kg - 200 kg
Capacidade de farinha: 1 kg - 200 kg
Bongard
Capacidade (litros): 2 l - 75 l
Capacidade (kg): 4 kg - 200 kg
Capacidade de farinha: 3 kg - 125 kg
Bongard
Capacidade (litros): 1 l - 75 l
Capacidade (kg): 6 kg - 200 kg
Capacidade de farinha: 4 kg - 125 kg
Bongard
Capacidade (litros): 250 l - 360 l
Capacidade (kg): 8 kg - 253 kg
Capacidade de farinha: 5 kg - 158 kg
Bongard
Capacidade (litros): 70 l - 200 l
Capacidade (kg): 5 kg - 64 kg
Capacidade de farinha: 3 kg - 40 kg
... A CALYPSO é uma batedeira com dois braços que reproduz na perfeição o movimento manual do artesão, amassando suavemente a massa para favorecer a sua oxigenação e limitar o aquecimento. - Adequada para todos os tipos de massa graças ao ...
Bongard
... Projetados com alta produtividade em mente (de 1500 kg a 8 toneladas de massa por hora, 24 horas por dia), os sistemas automatizados de mistura VMI podem atender aos requisitos mais exigentes de automação de processos e modularidade. Os ...
Capacidade (litros): 20 l - 75 l
Capacidade de farinha: 12 kg - 40 kg
Largura da máquina: 410 mm - 585 mm
... Esta amassadeira espiral destina-se a massas macias e firmes. Sua facilidade de uso e robustez faz dela um parceiro confiável e sustentável para todos os profissionais. Disponível com uma tigela fixa ou removível. ...
caplain machines
Capacidade (litros): 20 l - 75 l
Capacidade de farinha: 9 kg - 35 kg
Largura da máquina: 410 mm - 585 mm
... Esta amassadeira espiral destina-se a massas macias e firmes. A sua facilidade de uso e robustez fazem dela um parceiro confiável e sustentável de todos os profissionais. Disponível com uma tigela fixa ou removível. ...
caplain machines
Capacidade (litros): 80 l - 390 l
Capacidade de farinha: 25 kg - 166 kg
Largura da máquina: 550 mm - 1.030 mm
... Principalmente dedicada a padeiros, esta batedeira espiral é a melhor para massas firmes. ...
caplain machines
Capacidade (litros): 30, 45, 60 l
Capacidade de farinha: 50, 80, 120 kg
Largura da máquina: 940, 1.020, 1.100 mm
... Batedor de massa de garfo - Cabeça elevadora - De 25 a 250 quilos de massa Esta batedeira foi concebida para amassar a massa suavemente e acrescentar ar à massa, como baguetes, pães, waffles.. O desenho específico do garfo oferece amassamento ...
caplain machines
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