扉なし業務用冷蔵カウンター

高さ: 951 mm
長さ: 751 mm - 1,751 mm
奥行き: 728 mm - 815 mm

... 連続的で均質な空気の流れがタンク内の温度を均一にし、低温成層をなくし、サービス用とリザーブ用の2つの浴槽の温度差を最小限に抑える。 換気式冷凍システムは、タンク内の温度を均一に保ち、低温成層を解消します。連続的で均一な空気の流れにより、サービス用とリザーブ用の2つのタンク間の温度差が最小限に抑えられます。換気により、リザーブタンク内でも、ジェラートは常に処理しやすく、すぐに提供できる状態に保たれます。 周囲温度+86°F（30℃）の場合、ニューエラの換気式ポツェッティ・システムは、わずか30分で運転温度に達するため、ジェラートを素早く入れることができる。 ...

高さ: 951 mm
長さ: 625 mm - 1,625 mm
奥行き: 728 mm

... イフィの研究開発部門の経験から、ニューエラポツェッティ専用のグリコール冷凍システムが生まれました（特許出願中）。このシステムは、サービスタブとリザーブタブ、特に最も重要なポイントであるジェラート表面の温度均一性を保証します。特に最も重要なポイントであるジェラートの表面は、このシステムによって、サービス用とリザーブ用の桶の間で温度の均一化が保証されます。 ...

高さ: 1,100 mm
長さ: 2,000 mm
奥行き: 1,000 mm

... ブルーノ・ヴァンザンがデザインしたプロ仕様のカクテル・ステーション。冷却ラジアルタンク、ボールアイスとキューブアイス用スライドトップ、100/250mlボトル用ダブルポケット、シンク、ガラス洗浄器、スライド式ポリエチレン製まな板、ベース上のゴミ箱、引き出し式ハンドシャワー付きミキサー｜上部に内蔵されたスリル窒素ガラス製アイシング｜上部に内蔵されたプッシュプルボタン（フレーバーブラスター用リキッドトレイ挿入用）｜上部に内蔵された引き出し式ステンレス製器具トレイ｜上部に内蔵された排水口付きスチール製トップバーマット｜1/9GNトレイ用引き出し式冷蔵引き出し（+4℃）および低温冷蔵ダブルドア・コンパートメント（-18℃）付きベース｜No.テクニカルコンパートメント2室、気密性ユニット付き 環境に配慮したR290ガスを使用｜側面および前面にはMDF材を使用。 ...

高さ: 1,100 mm
長さ: 2,000 mm
奥行き: 1,560 mm

... ブルーノ・ヴァンザンが垣根を取り払うためにデザインしたプロ仕様のカクテル・ワークステーション。アクセシブルなワークステーションは、車椅子の方でもプロフェッショナルなバーテンダーとしての仕事を、完全に自立して行うことができます。 を可能にするバリアフリーのワークステーションです。スペースは人間工学に基づき最適化されており、40/10スチールワークトップ、No.2冷凍ラジアルタンク、ボールアイスとキューブアイス用スライド式天板、容量100/250mlのボトル用ダブル着脱式ポケット、ガラス洗浄器一体型シンク、スライド式ポリエチレン製まな板、カウンターに設置された回収容器付き廃棄ホッパー、取り外し可能なハンドシャワー付きミキサー｜スリリングな窒素ガラス製アイススリルを上部に内蔵｜プッシュプルボタンを上部に挿入し、フレーバーブラスター用の液体トレイを挿入可能｜取り外し可能なステンレス製器具トレイを上部に内蔵｜排水口一体型のスチール製トップバーマット｜オペレーターの足が届くオープンベースメント｜アクセススロープとボールベアリング付き回転木製プラットフォーム｜No.テクニカルコンパートメント2室、気密性ユニット付き、環境に優しいR290 ガス｜未加工のMDF木製サイドパネルとフロントパネル。 ...

... - 外装および内装ステンレススチール（AISI 304） - フロン類フリーの高圧射出ポリウレタン断熱材、厚さ50mm、密度42kg/m³。 - 衛生的で人間工学に基づいた内装カスタムデザイン - ハイクラスの省エネ設計 - 人間工学に基づいたドア - ファン冷凍システム - ホットガスによる自動霜取り CSM 360 S 庫内温度(C°) -2 / +8 寸法（MM） 2000x600x600 容量（LT） 225 環境温度(C°) +43 冷媒ガス R134 電圧 ...