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業務用フリッター
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... 14リットルガス深型フライヤー、バックスプラッシュ付き片側操作 製品の特徴 THERMODUL接続システムは、ユニット同士を接続した際にシームレスなワークトップを作成するため、重要なコンポーネントへの土の侵入を防ぎ、交換やサービスの際のユニットの取り外しを容易にします。 衛生的なシリコン製の「ソフト」グリップを内蔵した金属製ノブで、取り扱いや清掃が容易になります。コントロールの特別なデザインは、重要なコンポーネントへの液体や土壌の浸透を防ぎます。 ワークトップからの汚れの浸入を防ぐために、井戸の周りには縁があります。 安全性を高めるために、熱電対付きのバッテリーで電気点火を行います。 オプションのポータブル油質監視ツール(コード9B8081)で効率的な油管理が可能。 過熱保護:過熱時には温度センサーが電源をオフにします。 間接的な石油暖房システムと均一な熱分布は、延長された石油の寿命を保証するために。 井戸周辺にある大きなオーバーフロースタンプエリア。 各バーナには炎の故障装置が付いています。 深く描かれたV字型がよく出ています。 最高185℃までの油温をサーモスタットで制御。 安全サーモスタットとサーモスタット制御。 主要なコンポーネントはすべて正面から簡単にアクセスできます。 固体脂肪を溶かすためにパワー設定を下げました。 MAX/MIN充填時のオイルレベルマーク。 肉、魚、特産品、野菜(フライドポテト、チップス)の深い脂肪の揚げ物のために設計されています。 不用意に開くのを防ぐためにロック付きのボールバルブを介して油を排出することができます。開くと、ボールバルブの全断面が開き、排水システムを簡単に清掃することができます。 1.4301(AISI ...
Electrolux Professional/エレクトロラックス

... 23リットルガスフライヤー、V型ウェル1個(外部バーナー)、電子制御、プログラム可能、ハーフサイズバスケット2個付き - HP 製品の特徴 すべての主要コンパートメントは、メンテナンスを容易にするためにユニットの前部に配置されています。 深く描かれたV字型がよく出ています。 各バーナには炎の故障装置が付いています。 ステンレス製の高効率26kWバーナーで、ウェルの外側に炎上防止装置を取り付けています。 過熱保護サーモスタットが全ユニットに標準装備されています。 最高190℃までの油温をサーモスタットで制御。 電子制御盤を搭載するユニット。 ハーフサイズのバスケット2個と食器棚用の右側扉1枚が標準装備されています。 スマート電子制御システムを内蔵し、揚げ物中の温度を監視して安全性を保証します。 コントロールパネルの特別なデザインは、油の浸入に対してより良い保証を提供しています。 オプションのポータブル油質監視ツール(コード9B8081)で効率的な油管理が可能。 掃除がしやすいように角が丸くなっている井戸の内部。 隙間や汚れの原因となりやすいユニット間の接合部には、直角に傾斜したサイドエッジを採用し、隙間や汚れを寄せ付けないように配慮しています。 すべてのエクステリアパネルは、スコッチブライト仕上げのステンレススチール製。 ユニットの深さは930mmで、作業表面積を大きくしています。 ユニットは、ステンレススチール製の50mm脚4本が標準で装備されています。 仕様 ガス ガスパワー:26kW 標準的なガス配送。天然ガスG20(20mbar ガスの種類のオプション。LPG;天然ガス ガスインレット:1/2" 電気 頻度: ...
Electrolux Professional/エレクトロラックス

... 23リットルガスフライヤー(V字型ウェル1個付)、電子制御、プログラム可能、油循環ポンプ、ハーフサイズバスケット2個、バスケット自動昇降システム、自動調理機能、高度なフィルタリングシステムのためにあらかじめ設定されている 製品の特徴 ステンレス製の高効率26kWバーナーで、ウェルの外側に炎上防止装置を取り付けています。 最高190℃までの油温をサーモスタットで制御。 スマート電子制御システムを内蔵し、揚げ物中の温度を監視して安全性を保証します。 ユニットは、最小の食品残留物を除去し、オイルの寿命を延ばすために、ペーパーフィルターを備えた先進的なフィルタリングシステムのためにあらかじめ設定されています。 自動バスケット昇降システムとAUTOMATIC ...
Electrolux Professional/エレクトロラックス

... AISI 304ステンレス鋼製のプロフェッショナルフライヤー、クロームメッキ鋼の耐熱ハンドル付きバスケット、304ステンレス鋼の電熱器。最大4リットルの油を入れることができます。出力2.2KW、電圧230V。 カウンタートップまたは適切な支持体(トロリーのサイドシェルフまたはOASIレンジに内蔵)の上に置くことができます。 ...

重量: 16 kg
... - AISI304ステンレス製ワンピース・プレス・ワークトップ - ステンレスAISI304製長寿命ヒーター。 - 上部テーブルとタンクの高さに差があるため、オイルのはみ出しがありません。 - タンク底部には溝があり、清掃が容易。 - タンク内のヒーターは、迅速かつ均一な熱分布を提供します。 - ヒーターブロックの傾斜機構により、タンクの清掃が容易 - 100-180 °Cのサーモスタットでオイルの加熱をコントロール - 安全サーモスタット(リミッター)が無給油運転中の抵抗を保護し、サーモスタットが無効の場合は高温で回路を遮断し、オイルの発火を防ぎます。 - ...

... ラッセルホブスのサティスフライラージは、7つの調理方法から選べ、油もほとんど使わず、お好みの味を短時間で作ることができます。 主な特徴 できる ラッセルホブス サティスフライ ラージなら、キッチンで大活躍。おいしい料理を自信を持って作るために必要なものがすべて揃っています。サティスフライ ラージなら、従来のフライヤーやオーブンよりも短時間で最大2.1kgのポテトチップスを作ることができます。サティスフライは、肉や魚の自然なジューシーさと風味を保ちます。サティスフライは、食器洗浄機にも対応しているので、お手入れも簡単です。 油はほとんど不要 エアフライヤーは油をほとんど使わず、カリッと焼き上げます。自然の肉汁を逃がさず、ジューシーに仕上がります。 より速い仕上がり サティスフライヤーエアラージは、従来のモデルより最大78%、従来のオーブン調理より最大82%も早く揚げ上がります。 食器洗浄機対応の取り外し可能なクリスピングプレートとバスケット 取り外し可能なクリスピングプレートとバスケットは食器洗浄機対応***で、使用後は毎回食器洗浄機やシンクで簡単に洗浄できます。 48%の省エネ 従来のオーブンに比べて最大48%の省エネで、電気代を年間最大85ポンド節約できます*! ...
RUSSELL HOBBS

... ターボフリット、フライドポテト食べ放題! 毎時フライドポテト60キロ、この装置のおかげで高性能生産。 それは、他のフライヤーとの違いを作るその小さなエキストラと革新、信頼性があります:傾斜楕円形の電気加熱要素、高性能ガスバーナー、遅い脂肪融解プログラム統合。 最高のフライヤーのための最高のプログラム!. 主な特徴 上部厚み3mm。 100~180°Cのデジタル制御、 低脂肪溶融プログラムを統合。 温度セキュリティリミッタ。 1つまたは2つの小さなバスケットの手動持ち上げまたは自動持ち上げ。 ...
CAPIC

... 「高性能」ガスフライヤー-25 リットル-30 kW-1 バスケット容量 2.5 kg チップの 6 x 6 チップ 1 時間出力:60 kg-幅 400 mm-ドア付き食器棚上-取り外し可能な蓋とバスケット-安全装置とパイロットライト付き「トーチ」タイプのバーナー-連続スパーキングによる電気点火-電子デジタルコントロール付きサーモスタット-固体脂肪溶融サイクル-オイル回収タンクは供給されていません 説明 •304 ステンレススチールケトル、15/10 厚さ。 ...
ROSINOX

... Emotionは、従来のモジュラーキッチンを超えるものを提供するために生まれました。パワー、信頼性、安全性など、あらゆるニーズに対応できる製品であり、同時に洗練されたエレガントなデザインを提供しています。 電気式フライヤー、8Lウェル×2。出力14kw ...
MODULAR PROFESSIONAL

... 省スペース、省エネルギー、省油で多様なメニューの高い生産性に対応できるように設計されています。 11814E大容量電気フライヤーは、60ポンド(30リットル)のフライポット油容量を持ち、18" x 14" x 4-1/4"(45.7 x 35.6 x 10.8 cm)の調理エリアを備えています。18" x 14" x 4-1/4 "調理エリアで3つのバスケットを調理することができるため、標準的な50リットルのフライヤーよりもフットプリント、油の使用量、エネルギー使用量を削減できます。2台の11814Eフライヤーで標準的なフライヤー3台分の仕事ができ、2台の11814EフライヤーとRE17フライヤーを組み合わせれば、3台のフライヤーで標準的なフライヤー4台分の仕事ができます。油の使用量を15~20%削減し、エネルギーを33%以上削減し、スペースを10~15%削減することができます。 フライマスター独自の自立型、スイングアップ型、フラットバー型、低ワット密度、長寿命の発熱体と制御装置により、業界をリードするエネルギー効率を実現しています。 エレメントに取り付けられた堅牢なRTD、1°補正温度プローブは、正確な温度測定を保証します。サーモスタットシステムは、温度のオーバーシュートを最小限に抑え、油の寿命を最大化します。また、調理負荷の変動を補正し、一貫して高品質の食品を生産します。 SMART4Uレーンコントローラーは、プログラム可能な調理ボタンと機能を備えており、安定した美味しい料理を簡単に作ることができます。アナログ*、デジタル、CM3.5、SMART4U® ...
Manitowoc Foodservice

... この業界標準のドーナツフライヤーは、北米および世界中のドーナツショップやベーカリーで使用されています。このフライヤーは、標準サイズのケーキやイーストで育てられたドーナツを24個収納でき、1時間に約65~80ダースのドーナツを焼くことができます。標準的な718LCGモデルは、電子点火のための電源を使用しています。718LFGモデルは電気接続を必要としません。 フライパンエリア 18インチサイドツーサイド、26インチフロントツーバック(46 x 66 cm)で加熱されたガス44,000 ...
ADAMATIC

FAGOR INDUSTRIAL

重量: 10 kg
... ホスピタリティ産業全般のためのこれらの材料はすべて、工場に供給するコンセッション・カンパニー、ディストリビューター、輸入業者を通じて流通している。私たちの背後には、スペインとヨーロッパの両方で技術サービスに迅速に対応するために、オリジナルのスペアパーツを販売し、国家レベルでそれらを供給している他の会社、自社または独立した会社があります。RRPには、購入量に応じた割引があり、その割引を受けるには、当社ネットワークの販売会社を特定する必要があります。 電気フライヤー8リットル卓上 ...
Mas Baga

... GTシリーズのカウンタートップ型ガスフライヤーは、100%AISI 304ステンレススチール製で、入力電力は10kW、タンクはシングルまたはツインです。本体の奥行きは600mmです。ガスバルブに直接接続された機械式サーモスタット装置によって制御されます。V字型のAISI 304ステンレススチール製の本体は、大きな「コールドゾーン」を持ち、角が丸くなっているため、溶接の継ぎ目が全くないので清掃が容易です。雰囲気ガスバーナーは、従来のパイロットユニットによって点火されます。温度は、タンク前面のサーモスタットプローブで制御されます。また、タンク前面にはドレンタップがあり、使用済みオイルを排出・回収することができます。標準装備のバスケットは、タンクにぴったりとフィットする大型のものですが、用途に合わせてハーフバスケットを2つ用意することもできます。すべてのGTカウンタートップガスフライヤーは、天然ガス(メタン)またはLPGのいずれかの電源に接続できます。標準付属品には、ノズルとラベルが付いた変換キットが含まれています。変換は、資格を持ったガスフィッターが行う必要があります。 - ...
ELFRAMO SPA

... - 25.3 kW 高効率バーナー - 電子制御点火により反応時間を短縮し、従来のシステムに比べてエネルギーとオイル消費量を節約。 - 燃焼室はボウル内の熱を逃がさない高断熱構造。 - モーターと熱電対の圧力スイッチによる二重安全バーナーシステム。 - どのタイプのガスにも対応(インジェクターを交換するだけ)。 用途- チュロス、ファラフェル、フリッター、ドーナツ、チャクリ、カラッポサ、ファフダ、フライドポテト、ムルック、フリトス、ブヘロスイディアッパム、パアーレ、ベサン、カヌティロス、ポーラス、クリスピースナックスパイラル、その他プロフェッショナルな調理に使用できます。 ...

重量: 7 kg
... 完全ステンレス製 丸みを帯びたエッジのオイルタンク。 サーモスタットボタンは0℃から190℃まで設定可能、インジケーターランプ付き 冷却ゾーン 水切り用フック付きスチールグリッド付きバスケット 硬化ヒーター 昇降式ヘッド 二重タンクのモデルでは、それぞれ独立した機能が可能です。 可能です。 ...
FORNITALIA S.R.L.

重量: 57 kg
... 容量(リットル) 12+12 電圧 (V) 400 最大熱 (°C) 180 出力 (kW) 18,0 寸法 - 幅 x 奥行き x 高さ (cm) 80 x 70 x 90 ...
KALITE ENDUSTRIYEL MUTFAK EKIPMANLARI SAN. TIC. LTD. STI

重量: 18, 10 kg
... モジュール式クッカー「Eco-Line」ライン。 サイズ展開。30〜60cm。 カバーとバスケット付き。 ステンレス製シールドヒーター ヒーティングエレメントのヘッダーは簡単に取り外して洗浄できます。 高性能。 ...
Maquinaria Industrial Hostelara S.L.U.

重量: 45 kg
... カウンタートップ型ガスフライヤーは、角が丸くなった一体型プレスタンクで熱回収のための大きな容量を持つ高速かつ強力な シリーズ - 600シリーズ タイプ - カウンタートップ 寸法 - 400 x 600 x 260 mm バスケット - 1 / 220 x 310 x 105 mm リッター - 8 電力 - 3,6 Kw 220 V II + T 真鍮製ノブ ...
JEMI, S.A.

... 少ない油でスタートし、自動的に油を補充し、自動的に油量をトップにし、ボタンを押すだけでいつでもフィルターをかけることができます。より少ない油で、よりおいしい料理を作ることができます。料理を作るたびに、時間、エネルギー、労力を節約できます。 40%のオイル削減、50ポンドバットと同じ処理能力 JIBまたは機内のリザーバーから自動でオイルを補充 スマートタッチフィルトレーション™ 4分フィルター iControl™ 最大40の調理プログラムと一連の揚げ物およびエネルギー管理機能 USB接続によるソフトウェアの更新とデータの取得 頑丈なステンレス製バット(7年保証 ENERGY ...
Henny Penny

... モバイルフロントクッキングコンセプト、イベントクッキング、スナックバー、ストリートフードのためのソリューション ...
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