Vollrath® MirageカウンタートップIHレンジは、ガスのような性能で安全かつ高効率な加熱を実現します。最先端の技術により、ガスレンジの約50%のエネルギー効率に比べ、90%のエネルギー効率を実現しました。高速パワーと温度レベルを調整できるダイヤルコントロールは、素早く正確な加熱を実現し、1~180分のタイマーは調理時間の把握に役立ちます。ノブとデジタルコントロールは使いやすく、お手入れも簡単で、明るいLEDディスプレイは常に情報を表示します。温度メモリは、最後に設定した温度で加熱するので便利です。オートシャットオフとホットサーフェス警告機能は、このユニットの寿命を延ばし、安全性を向上させます。洗練されたデザインは、どの角度から見ても美しく、滑らかなセラミックトップはお手入れが簡単で、耐久性を高めるためにフレームが施されています。コンパクトで持ち運びしやすいこのIHレンジは、ウォーミングステーションや業務用ソテーに理想的です。
ビュッフェ、実演、ケータリングなどの軽作業用として設計されています。
海外向けモデルは輸出専用です
IH調理器具のみ使用可能
最先端の技術により、90%以上のエネルギー効率を実現
究極の品質管理のために工場でベンチテスト済み
直径10.25インチまでのフライパンに対応
6フィートコードとシュコープラグ
最大鍋の直径は、最大性能を達成するためのガイドラインとして提供されています。鍋の材質、鍋の中の食材の密度や量、周囲温度、食材の温度など、その他の要因も性能に影響を及ぼします。
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