スパイラルニーダー MAG-R PRO

パン屋スパイラルフック付き取り外し可能ボール

MAG-R PROスパイラルミキサーは、準工業用および工業用に設計されています。すべてのパン生地の製造に適しています（水和率50％以下の生地を除く）。 MAG-R PROスパイラルミキサーは、シンプルさと効率性を求めるユーザーにとって完璧なソリューションです。 ミキシングのコントロールを容易にするコントロールパネルと、最大20のレシピをプログラム可能。 2つのツールスピードと、生地の取り出しを容易にするボウルリバーススピード。 2つの独立したモーターにより、混練作業の一貫性とパワーを保証。 MAG-R PROシリーズのすべてのミキサーは以下の機能を備えています。 ヘッド昇降用油圧システム。 取り外し可能なボウルと、小麦粉の粉塵を防ぎ、ミキシング中に少量の材料を加えることができるハッチ付きのステンレス製カバー。 ボウルを効率的に洗浄するためのドレンプラグ。 バックアップモードでの動作を確保するためのバイパスセレクター。 3つのモデルを用意。生地容量80、120、160kg*。 (平均水和率60％の場合の最大生地容量）。)