アナログ制御、ステンレス製クッキングヒーターを搭載したコンビオーブン。調理時間や温度を
調理時間や温度を設定することができます。冷凍ベーカリーやペストリーに最適です。
朝食やファストフードの冷凍ベーカリー製品に最適です。AIR.Plusテクノロジーにより
すべてのベイキングトレイで均一な調理を実現します。
温度:80℃〜260
高耐性フェライト鋼の丸みを帯びた焼成室は、衛生的で清掃も簡単です。
清掃が容易です。
ダブルガラス
ハロゲンランプによる庫内照明
クロムメッキ鋼製ラックレール付き焼成室
ウノックス集中調理 - linemicro 460x330
DRY.Plus:庫内の湿気を除去します。
ベーキングエッセンシャルズ:専用トレイ
SPRAY&Rinse:あらゆる種類のオーブンを手動で洗浄するための実用的なスプレー式洗剤です。
あらゆる種類の汚れを脱脂・除去します。
設置は、現地の電気系統、特に現場接続に必要な最小のワイヤーゲージに準拠する必要があります。
特に、現場での接続に必要な最小のワイヤーゲージ、油圧および換気の供給については、その地域の電気システムに準拠する必要があります。排気と
ガスオーブンの場合、排ガス・排煙の分析が必要です。
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