1950年に発売された「アルティジャーナB33」からインスピレーションを得て、トマガ工業はこの機械式ミートスライサーをデザインし直し、ヴィンテージ仕様にして発売しました。 個人のお客様からプロのお客様まで、幅広い層のお客様にお使いいただけるように設計されています。モデルはプロの基準と使用に適応されています)。
この製品は、すべて手作業で作られた、本当にユニークで特別な製品です(237個の機械部品-8時間の手作業による組み立て)限定版のリリース。
他に類を見ない美しさ●高品質な素材と仕上げ●コンパクト●高いスライス能力。
見た目も技術的にも、この製品の付加価値は計り知れないものがあります。
トマガスライサーは大量生産品ではありません。一枚一枚丁寧に作られ、精度と実行力の限界に挑戦しています。苫鹿のスライサーは、数百時間に及ぶ丁寧な手作業を経て、経験と知識を生かしたオーダーメイドで作られています。
仕様
手動・機械式のミートスライサー。
鋳鉄100%構造で安定性を高め、高性能な使用を実現。
高強度使用のための超高性能凹面鋼ブレード。直径330の59/62ロックウェル。
円形容量:235mm
長方形の容量。L 285mm x H 235mm - 同じサイズと形式の他のどの機械よりも大きい。
ブレード保護システム。
自己潤滑性と自己清掃性のあるレールを備えた、新しい先進的なローラースライドトレイシステム。
スライス厚さ:0~20mm
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