冷凍されたフライドポテトをフライヤーバスケットに直接投入して保存します。凍ったままのフライドポテトを確実に調理することで、製品の品質、一貫性、歩留まりが向上します。
特徴
冷凍したフライドポテトをフライヤーバスケットに直接投入して保存します。凍ったままのフライドポテトを確実に調理することで、製品の品質、安定性、歩留まりが向上します。キャビネットや冷凍フィルターを毎日簡単に清掃できるように設計されています。最大8個のバスケットを収納でき、左開き、右開きに対応した柔軟な店舗構成。R290を使用した環境に優しい冷蔵システムを内蔵し、コールドウォール構造を採用しています。
ディスペンサー
自動ディスペンシングシステムは、バスケットを充填位置にスライドさせることで、2つのバスケットに同時に充填することができます。電子計量システムにより、バスケットの充填レベルを部分的に制御することができます。ユニットには誘導センサーが組み込まれており、分注前にバスケットが正しく配置されていることを確認できます。
操作方法
R280冷凍食品ディスペンサーの操作は、電源スイッチ、デュアルポーションコントロールキー、オペレーターコントロールパネルにある一連のメニュー機能によって簡単に行うことができます。LEDディスプレイは、キャリブレーションやシステム診断に使用されます。2つのポーションコントロールキー(左側と右側)は、希望するバスケットの重量を選択するために使用され、ホッパーが空であることを乗務員に示すために点滅します。
バスケット容量
8バスケット
設置方法
フロア
冷蔵システム
ワン、R290
空冷式
最小4インチ(101.6 mm)の背面、および2 (508 mm)の側面のクリアランス。508mm(サイドクリアランス
電源コードの長さ
8フィート(2.43メートル
寸法(W/D/H)(インチ/mm
28-1/2" (w)
73cm(幅
32" (d)
81cm(d
74-3/4 " (h)
190cm (h)
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