ステンレス製のオープングリルで、カウンタートップタイプとキャビネット付きタイプの2種類がある。
ロースター・パリージャは、人間工学に基づいたデザインで、実用的であることは言うまでもありません。
一体型の昇降システムにより、シェフはグリルラックの高さを簡単に調節でき、さまざまな焼き加減で好みの温度を得ることができます。
ロースター・パリーラは、プロの厨房が備えるべき設備です。
焚き火台付きパリージャ・グリル
炭と薪のコンビネーションが可能になったパリージャFシリーズ。
焚き火カゴを使えば、薪を燃やして燠(おき)を作り、それを調節可能な焼き網の下に置くことができます。
炭火と薪を同時に使用し、薪の風味を楽しむこともできます。
キャビネット付きとキャビネットなしの2種類の寸法があります。
パリージャグリル
ブルトイン
プロ仕様のアウトドア・キッチンやクッキングに最適なパリージャが登場しました。ロースター・パリージャの "心臓部 "である機構を、カウンタートップや暖炉に組み込むことが可能になりました。
レストランのデザイナーやシェフの多くは、業務用厨房に非常に特殊なニーズを持っています。新しいロースター・ビルトイン・ラインは、これらのニーズを補完し、あるいは完全に満足させることを目的としています。これらのグリルは、Parrillaグリルのほぼすべての機能を提供しますが、お客様の設計のエンクロージャにスライドさせる準備ができています。
寸法は3種類からお選びいただけます:
パリージャM1G、パリージャM2G、パリージャM3G。
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