エナメルGNがあります。
GN1/1
寸法530 x 325 mm
モデルを使用しています。GNS1/1
GN2/3
寸法354×325mm
モデルを使用しています。GNS2/3
GN2/1
寸法650 x 530 mm
モデルを使用しています。GNS2/1
深さ (mm) - 推奨される使用方法
20* - 巻き物、揚げカツ、魚の切り身のフライ、魚の指
40 - 同じまたはステンレス製のガストロノーム容器40 mmを使用して、フルーツコラッハ、デュカットケーキ、チェコケーキ、フライパンにも使用できます(コンビスチーマーの全容量を使用することはできません)。
60** - チェコのケーキ、フランスのポテト、焼きパスタ料理
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