ガスオーブン付きコンロ MTPE77FE

ガス電動式業務用

電気式、電気オーブン上 表面積40dm2のクッキングプレートは鋳鉄製（厚さ10mm）です。ガス仕様の場合、9 kWのステンレス製バーナーは、取り外し可能なセンターリングの下に設置されています。ピエゾ式点火装置とサーモスタット制御。電気式では、クッキングプレートはユニークですが、4つの調理ゾーンがあり、独立した制御が可能です。1mm厚のAISI 18/10ステンレス製ワークトップ。目地との整列性に優れています。 オーブン付きタイプ。 ステンレス製庫内、底面ホーロー加工、ステンレス製二重扉、断熱ケーシング。 ガスオーブン。6 kWバーナー（マキシオーブンは8 kW）、自己安定化火炎、安全弁と熱電対によるサーモスタット温度制御、ピエゾ式バーナー点火。3 GN 2/1ラックサポート 電気オーブン 5.3 kWステンレス製装甲発熱体を調理室の底面と上面に配置、底面と上面を別々に温度調節できるサーモスタット式温度制御により、調理の柔軟性を最大限に高めます。3 GN 2/1ラックサポート。