ガスオーブン付きコンロ MFB77TXS

電動式業務用4口

4バーナートップ フレックスバーナーは、真鍮製のバーナーキャップと自動安定炎により、安全な調理と簡単なメンテナンスを実現します。各バーナーは、最小1.5kWから最大5.5/7kWまで出力調整可能で、最大限の能力を発揮します。パイロットフレームはメインバーナー内部で保護されています。バーナーの配置により、直径40cmまでのフライパンを使用することができます。鋳鉄製の鍋敷きは、食器洗い乾燥機対応サイズです。AISI 18/10ステンレススチール製の1mm厚のワークトップ。目地との整合性に優れています。 オーブン付きバージョン。 ステンレス製庫内、底面ホーロー加工、ステンレス製二重扉、断熱ケーシング。 ガスオーブン。6 kWバーナー（マキシオーブンは8 kW）、自己安定化火炎、安全弁と熱電対によるサーモスタット温度制御、ピエゾ式バーナー点火。3 GN 2/1ラックサポート 電気オーブン 5.3 kW（換気式オーブンは2.6 kW）ステンレス製装甲発熱体を調理室の底面と上面に配置、サーモスタット式温度制御、底面と上面の温度を個別に制御できるため、調理の柔軟性が最大限に高まります。3 GN 2/1ラックサポート（スタティックオーブン）、3 GN 2/1ラックサポート（ベンチレーテッドオーブン）。