2ボウル、電気トップ
18/10 AISI 304ステンレス鋼のタンクは、成型され連続溶接され、角が丸く、洗浄と衛生管理が容易です。
前面の大きな水切りで、使いやすさと清掃性が向上しました。使用済みオイルの排出システムは、ステンレス製フィルター付きのオイル回収タンクで、シンプルで安全です。全機種に安全サーモスタットとサーモスタット式温度制御を採用し、油温を安全基準内に保ちます。
デジタル表示のバージョン(FRBE74AD - FRBE77AD - FRBE74AHP)は、自動溶解を備え、油温の正確な制御、調理時間の設定、自動プログラムの設定が可能で、最も頻繁に行われる調理の設定とスピードアップが可能です。また、HPモデルは、小さなスペースで高い生産性を得るために不可欠な最大限の反応性を確保します。
外形寸法 - 幅×奥行き×高さ(cm) - 40×73×25
タンク容量(lt-GN) - 7+7
総電力(kW) - 5,25+5,25=10.5
IPX5
タンク寸法 - 幅x奥行x高さ (cm) - 14x34x21
電源(N)- 400V 3N 50/60Hz
重量(kg) - 35
容積(m3) - 0,2
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