デザインと機能性の完璧なマッチングのために開発されたプロ用機器。小型のため、小規模の厨房や軽食コーナーに最適です。庫内はステンレス製で、60mmの断熱材と換気コールドにより、庫内温度の均一性と、ドアオープン後の素早い庫内温度の回復が保証されています。自動霜取りの水は、ユニット底部のトレイに直接送られます。プラスチックスチール製棚板3枚、ドアロック、閉位置に自動復帰するリバーシブルドア、調節可能なイノックス製脚を標準装備。
装置は、静電容量式タッチスクリーンを備えたデジタル・コントローラーで制御され、すべてのHACCOアラームとイベント管理を備え、庫内の食品を完璧にコントロールします。また、ログ、アラーム、HACCPイベントとデータを保存するための拡張メモリを持っており、IOSとANDROIDシステムのBluetoothを介して携帯電話からアクセスできます。
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