ロングパスタ、ショートパスタ、パスタシート用の新型パスタマシンD45-C 2.0は、レストラン、生パスタ店、ケータリング、デリカテッセンに最適で、世界中で数千台販売されたD45の長い世代を受け継いでいます。
新型D45-C 2.0は、単相接続の公称三相モーター、ミキシングおよび押し出し速度可変用インバーター、新型高効率ミキシングブレード、より機能的で実用的な新型液体導入グリッド、新型プラスチックトレイ固定システム、エレガントで機能的なコントロールパネル、台車上のアクセサリーサポートプレートを装備しています。
キャスター付きのD45-C 2.0パスタマシンは、使いやすく、堅牢で、信頼性が高く、清掃が簡単で、何よりも最高品質のパスタを生産します。旧機種と同様、溝とスクリューの素材が生地の過熱を防ぎます。
D45-C 2.0プレスには、押し出されたパスタを予備乾燥するための換気フードがダイに装備されています。
D45-C 2.0プレスは、従来の軟質小麦粉やセモリナ粉に加え、あらゆる種類のグルテンフリー粉(調理済み)の混合・押出し用に設計されています。
ダイを交換することにより、D45-C 2.0プレスは、様々なサイズの様々な形状のパスタを製造することができ、特殊なダイを使用することにより、ラザニアや充填パスタ用のパスタシートを製造することも可能です。
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