電気で動作する
AISI304 18/8 Cr-Niステンレス鋼板から完全に製造されています。
セラミックヒーターは水平列にあり、別々に制御することができます。
4列があり、各列には3つのヒーターがあり、必要に応じてすべてのヒーターを個別に交換することができます。
各マシンには大きなAISI 304品質トレイがあり、脂肪を集め、スライスした肉の滴りを防ぎます。
各トレイは、脂肪の滴下を隠すために、AISI 304品質の穴あきプレートを備えています。
すべてのマシンには、1本の串、1本のシャベル、1本の脂肪トレイ、2本の固定ピンが付いています。
左手または右手カットによって肉回転方向を変えるスイッチがあります。
身体の底部には特別な高温耐性モーター(ld/d)が置かれています。
電気ナイフ用の装置にはヒューズソケットコンセントがあります。
ドナー肉が巻かれている串の斜めの姿勢は、肉とヒーターの間に一定の距離を提供します。
円状にドナーの肉を取り囲むヒーターによって、ヒーターの前に配置された高導電性のRoboxガラスによって短時間で均質な調理施設. 耐熱性に優れたROBAXガラスを使用した衛生的で安全な調理設備は、ヒーターへの脂肪のこぼれを防ぎます。
LPGまたはNG(天然ガス)で動作し、改変することなく変換が可能です。
ガスバルブには、電子点火を備えた安全システムが含まれており、火炎障害時に自動的にガスを切断します。
熱容量:16 kW
ガスインレット:1/2 インチ。
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