EAN: 4028574302487
刃渡り: 160 mm
刃:直刃
色: 黒
材質クロムモリブデン鋼
すべてのナイフとケーキ用スパチュラは、一般的に食器洗浄機に対応しています。刃が刺激の強い洗剤に触れるのを防ぐため、手洗いをお勧めします。
アスコルビン酸などの食品残渣、高濃度の洗剤、高温の蒸気に長時間さらされると、刃にシミができたり、最悪の場合、錆が発生することがあります。
強力な化学洗浄剤は、同時に刃先を電気化学的に劣化させます。
そのため、使用後はすぐに流水ですすぎ、柔らかい布と中性洗剤を使用することをお勧めします。
洗浄後、柔らかい布で包丁を拭くと、刃に汚れがつきにくくなります。そうすることで、切れ味が長持ちします。
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