あなたに合った新しい加熱式ホールディングキャビネット。サイズ違いでご用意しました。
Rollytermは、エマイノックスの加熱式ホールディングキャビネットの新シリーズで、レストラン、食堂、バンケット、ケータリング会社など、ケータリング業界で働くすべての人に欠かせない要素です。
この新しい加熱式ホールディングキャビネットは、食品を最適な提供温度に保ち、十分に効率的かつ安全に調理できるように保存することで、時間と作業を最適化します。こうして、ピーク時に起こりうるストレスや混乱を回避することができます。
> 使用中の整理・最適化
> コースごとに安全な温度で提供することができます。
> キッチンスタッフのストレスが軽減される
> お食事されるお客様の待ち時間を短縮します。
> サービスや料理の品質における顧客満足度。
Rollytermがあれば、いつでもオーブンから出したばかりのようなお料理を作ることができます!
フレキシブル
Rollytermのホイールタイプ、フットタイプともに、水入れを内蔵しているため、水道管に接続する必要がありません。ホイールタイプは、あらゆるタイプのアウトドアキッチンやケータリングビジネスに最適なソリューションです。
お手入れ簡単
内壁にはプレス加工された一枚板のガイドレールを採用し、底部には食べこぼしガード付きの棚を設置するなど、Rollytermの清掃を簡単かつ効率的に行えるよう配慮しています。
パーフェクト・ディッシュ(PERFECT DISHES
強制換気により、シェフが望む気候をユニット全体で均一に維持します。加湿システムとさまざまな使用モードにより、ほとんどすべての種類の食品を高い水準で保存することができます。
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