ガス遊星型ロティサリーは、チキンやフライドポテト、ローストミートなどを素早く提供する必要があるすべての会場に最適な製品です。エラングリルのベータシリーズには、グリルプラスシステムが搭載されています。ディスクをロックし、スピットだけを回転させることで、熱源に近い状態を保ち、大幅な省エネで製品をより早く調理することができます。フレームはステンレス製で、激しい使用にも耐えうる頑丈な作りになっています。
セラミック製インシュレーターを備えたリブ付き断熱ステンレス製の支持構造
ステンレス製リフレクターとリフレクティングバーを備えた特許取得済みの調理システム
内部照明
取り外し可能なステンレス製バケツ
マルチガスバーナー(安全弁とパイロット付き
グリルプラスモーター
温度表示
ステンレス製ディスク
ステンレス製筒型スピット(12 x 12 mm、1115 mm)6本
寸法:mm 1420 x 680 x 750 h
重量:120 kg
電圧: 24 V DC - 230 V
電力:250 W
熱出力 13.8 kW
消費電力 1.08 Kg/h LPGガス
鶏肉容量:1kg×42本まで
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