スパイラルニーダー AB080XA, AB080XE & AB080XB

油圧レバー付業務用

AB080 油圧リフトスパイラルミキサーは、最高品質の生地を大きなバッチで作ります。 適切な酸素化、回転速度、ボウルとフックの同期、時間は完璧な生地を作るために重要です。 パン、ベーグル、ピザ、優しいフランス風の生地に最適です。 AB080ミキサーは、200クォートの容量と重い負荷を処理するための油圧リフトシステムを備えています。 2スピードと9プログラム可能な速度/時間設定を備えたデジタルコントロールを使用しやすく、スピード1からスピード2に自動的に切り替えます。 生地フィーダーポストを排除するハイセンターのユニークなステンレススチールボウルをジョギングして逆転します。摩擦を排除し、吸水性を高め、防ぎます。 より長い酵母の生存率とより良いグルテン開発 ドレインのための過熱 タフなミックスのための滑り止めベルトを備えた2つの独立したモータを洗浄するための 優れたトルク伝達は、振動と騒音を排除し、 左または右の持ち上げで利用可能な油圧システムを空に ボウル 容量 200クォートボウル; 14.1 〜 254ポンド生地容量（60% AR） 標準ホワイトエナメルまたはオプションのステンレス鋼仕上げ 右または左リフティング利用可能 オプション統合された水道メーター